Las cotizaciones de los granos en Chicago mostraron un leve repunte este lunes por razones técnicas y compras de oportunidad luego de la severa caída del viernes tras el sorpresivo informe mensual de existencias del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) que elevó por encima de lo previsto el...
La poca oferta se nivela con el bajo nivel de demanda
Los precios del complejo ganadero en Australia están en niveles similares o inferiores a los de los países sudamericanos, una relación muy poco usual. De acuerdo con las proyecciones del analista Simon Quilty, de Global Agri Trends, los precios australianos tocarían los mínimos como promedio mensual en noviembre de este año, para luego comenzar un período de recuperación bastante extenso. “Para noviembre la expectativa es que se llegue a un precio diario mínimo de A$ 3,35 por kilo en pie para el Eastern Young Cattle Indicator (EYCI) y un promedio mensual de A$ 3,60 por kilo ese mes. Este será el mínimo para el EYCI por muchos años por delante”, pronosticó el analista.
A la vez que por motivos estacionales la oferta de vacunos va en aumento, la faena no levanta. La semana pasada se procesaron menos de 40 mil vacunos, 4.146 menos que en la anterior y 4.600 por debajo de la misma semana del año pasado.